有了“防火墙” 吃上“放心肉”

    2008年奥运会即将开幕，作为北京奥运经济圈周边省份的省会城市，太原旅游业迎来了前所未有的机遇，为让游客吃得放心，昨日，太原市动物防疫监督所邀请省城肉食产品生产、加工、流通和销售等环节重点商户，共同签下 “军令状”，以确保上市销售的肉食产品安全放心。

　　太原市将采取设立报检点的模式编织起基层兽医网，在畜牧兽医中心站、出栏较多的乡镇设立报检点，在其他养殖量较小的乡镇划片设立报检点，公开报检电话，养殖户在出售动物前，须到就近报检点或找村级协检员申报检疫，对没有产地检疫合格证明的动物，一律不准进入屠宰场屠宰、不准上市交易。

　　从即日起，省城各肉类批发经销单位和个人，凡从外埠调入白条猪肉及猪肉副产品时，须到动物防疫监督机构办理市场准入手续，货到后须到指定的报检点进行报检，除具备动物产品运输检疫证明、运载工具消毒证明和非疫区证明外，还须由动物产品生产方提供“瘦肉精”等有害物质检测证明或检验报告。

　　对于上市出售的动物产品，太原市动物防疫监督所将组成监督检查组进行拉网式突击检查，严厉打击省城各大集贸市场、超市出售的动物产品检疫证明不全、使用伪证及只出证不检疫的行为。今后一段时间，监督检查组每月将对省城各大集贸市场、超市进行不少于3次的抽检，对发现问题的经营户，采取一票否决，予以清除。