据老板娘餐饮城的朱经理介绍,公司此前实行的餐具损耗赔偿制度已经有六七年的历史,可以说是陈规了,管理人员也没有过多考虑这种做法的合理性,其实是一种疏忽。晚报连续报道了此事后,他们也向劳动部门和律师征求了意见,上级公司领导也非常重视,连续两次召开专门会议研究新的餐具损耗管理办法,并于昨天出台了一项新规定。朱经理称,餐具损耗实行“公赔”,确实是损害了员工的利益,公司方面在此表示歉意。