一层塑料薄膜，里面包着碗、碟、勺、杯子等餐具，这种由专业消毒清洗公司提供的“集中消毒餐具”在餐饮行业日渐流行。记者发现，这种本意是让消费者放心的“集中消毒餐具”却被很多餐厅变成霸王条款，消费者只能被动无奈地接受。
“一看到‘集中消毒餐具’我就闹心。尽管初衷是为消费者健康着想。但去很多饭店就餐要是不使‘集中消毒餐具’就没有餐具可使，让人没有选择的权利，这不是霸王条款吗？”在吉林省长春市一所学校当老师的王新宇气愤地告诉记者。
记者走访了长春市红旗街附近的几家中型餐厅，发现这里的餐厅几乎全部在使用“集中消毒餐具”，价格从一元到三元不等。当记者提出不使用“集中消毒餐具”时，一些餐厅表示，由于碗、碟、杯子等都是由集中消毒餐具的公司提供的，因此饭店只能提供一次性筷子，不能提供其他餐具。
长春市消费者协会一位工作人员告诉记者，使用“集中消毒餐具”尽管健康又卫生，但让消费者接受应有个过程。餐厅变相地强制顾客使用“集中消毒餐具”的做法是不妥的。
据了解，日前，长春市政府下发《关于规范餐（饮）具消毒管理工作的通知》，规定消费者有权选择不使用集中消毒的餐具。
