近日，盐城肉联厂生产的“天日”牌肉制品被江苏省名牌战略推进委员会认定为“2007至2010年度江苏名牌产品”，这是继2005年获江苏名牌产品后，再次获此殊荣。
盐城肉联厂是我市大型肉类食品企业。多年来，该厂坚持以让广大城乡居民吃上“放心肉”为宗旨，内抓质量，外树形象，精心打造放心品牌。首先建立溯源制度，做到积极与市内大型猪场、无公害生猪基地合作，确保了猪源质量；其次按照ISO9000质量管理标准，健全质量管理体系，严格对生猪宰前宰后5个部位21道环节实行标准化检疫检验，每年对检出的万余公斤病害肉品全部作了无害化处理，确保了上市肉品质量；再之积极开展连锁配送服务，先后在市内开设了70余家“放心肉”连锁店，为繁荣城乡肉品市场发挥了主渠道作用。目前，“天日”牌肉制品在省内外享有较高的声誉，产品辐射全国20多个大中城市，销售额年增长15%以上。
