一是狠抓宣传教育。我县始终把宣传工作贯穿于创建全过程，坚持全民发动，全民参与。征集食品安全主题歌和童谣，编印食品安全知识手册一万册，举办食品安全摄影大赛，开展食品知识大讲坛，组织创建省食品安全示范县大型广场宣传活动，坚持定期开展食品安全知识“五进”（进社区、进厂区、进校区、进农户、进船头）活动。
二是狠抓项目建设。我县在创建过程中始终把质量作为项目建设的首要目标，坚持一手抓项目进度,一手抓项目质量,不搞形象工程。细化项目建设方案，召开项目建设推进会，组织项目建设观摩和督查，开展项目建设结对竞赛活动。
三是狠抓长效管理。出台《食品安全信用体系“两档”建设指南》，开展“我诚信，你安全”大型签名活动，在媒体上公示失信企业名单和典型案例，组织生产、经营、餐饮单位公开承诺，评选标兵企业和先进企业，组织媒体采访报道，邀请人大代表、政协委员视察创建成果。
