厦门市消费者权益保护委员会开展比较试验情况
新春佳节即将来临，伴随着除旧迎新，大大小小的尾牙宴、年夜饭也开始提上了人们的议程。酒，则是这其中不可或缺的要素之一。酒类消费的高峰将随之而来，而近年来，红酒的消费量在酒类当中尤为突出。不仅如此，低价红酒、进口红酒各领风骚，迎合着不同层次消费者的需求。
为了检验厦门干红葡萄酒的市场状况，为消费者选购葡萄酒提供参考，厦门市消费者权益保护委员会联合厦门市质量技术监督局、厦门市酒类专卖局于2007年12月期间对我市干红葡萄酒进行了比较试验。本次比较试验结果仅对样品负责。
一、比较试验概况
本次样品采集严格遵照相关的市场监督抽查实施细则，随机抽取我市部分大型卖场以及酒类专营店内的18种产品，共涉及河北、山东、吉林三省多家企业出产的产品，以及多款国内经销的进口葡萄酒。
二、检测情况
样品的质量检验，由我会委托厦门市质量技术监督局进行。根据GB 15037-2006《葡萄酒卫生标准》、GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》以及GB10344-2005《预包装饮料酒标签通则》，检测项目主要包括酒精度测值；着色剂检验——胭脂红、苋菜红、赤藓红；甜蜜素检验；外包装标签标示检验。
