高要市农民梁洪波日前给《新鲜特搜,康宝帮手》节目组报料说:如今别人都在种普通蔬菜,而他特别中意种植野菜,一亩地的效益还超过别人好几倍呢。
阿波带我们看了他的菜园,百来亩的菜园,一片绿油油,这里种的蔬菜全部都是野菜和特种菜,粗略算了一下,有十几种之多。
有一种野菜叫做板蓝根,就是板蓝根冲剂的主要原材料,非常有保健作用,而且煮出来的糖水是蓝色的,很有意思。而人参菜和紫背菜都很有保健价值,如今它们盖上了塑料薄膜,抵御倒春寒天气。
我们看到,这里光生菜就有菊花生菜、直立生菜、红叶生菜等等,每一种味道都不同,其他的野菜和特种菜还有东方红叶、新西兰菠菜、冬寒菜、台湾番薯叶、羽衣甘蓝、益母草等,再过几个月,又可以种植新的品种了。有一种叫黄秋葵的蔬菜,又称“植物伟哥”,很有营养。阿波说,到时候一定要来品尝。
至于野菜的销路,阿波说一点都不用担心,现在人们都追求绿色保健食品,野菜正符合要求,他的这些菜销往佛山、深圳、广州等地超市和酒楼,只怕没货卖,不怕卖不完,价格能卖到每公斤12元左右。
野菜也需要肥水管理,阿波是这样打理的:种菜前先施鸡屎等有机肥,然后翻土盖上肥料,用生石灰消毒土壤后即移植,待野菜定好根后施康宝有机肥,在野菜生长的时候常施些康宝复合肥淡肥水,或者康宝叶面肥,种出来的野菜品质很好。