政府有信心平抑猪肉价格
“请问明年的猪肉价格是否还会上涨？”“最近餐饮协会提出节假日期间涨价10%”……昨日的新闻发布会上，市政府秘书长陈和平回答了一系列与老百姓生活密切相关的热点问题。
多种措施稳定肉价
陈和平说，今年10月、11月份以来，居民消费品价格攀升，其中11月份城市居民食品、副食品涨价超过7.9%，创下近10年涨幅新高。最受关注的就是猪肉和粮食价格，特别是猪肉价格的上涨，严重影响到人民群众的生活。
陈和平说，市政府将采取多种措施解决这一问题：一是增加供给，加大消费品的生产和调运；二是补贴低收入群众。我市已对低收入群众和大学生给予补贴，如果价格仍无法回落，政府将继续给予补贴。
“明年的猪肉价格我们有信心平抑下来！”陈和平说，市政府对明年菜篮子工程做了全面部署，对生猪养殖给予补贴，对农民养生猪上保险等等，刺激农民的生猪养殖信心。
高度关注联盟涨价
“最近有一餐饮协会提出节假日涨价10%！这是不是价格联盟？”陈和平对此表示，政府高度关注联盟涨价行为。
陈和平说，餐饮价格严格按市场供求和成本的上升情况来确定，一般是餐饮店自主定价，政府只是在一个时间内高度关注同时加强引导，防止餐饮价格大起大落。前段时间，重庆小面从2元涨到3元，政府也在关注这个现象。餐饮涨价，除了原材料涨价外，明年可能还有劳动力成本增加等因素。如果餐饮企业违反相关价格法规，将受到依法处理。
陈和平认为，政府将引导餐饮企业，从对群众负责的态度共同维护好市场经营秩序。他呼吁，餐饮企业也要有社会责任感。他建议，餐饮企业可以让一些利给消费者，比如过去毛利30%，现在降到25%，这也有利于企业的持续发展。
