《贵州省食品地方标准汇编》近日出版

    今年，贵州省质监局按照围绕中心、服务大局、标本兼治、重在扶持的思路，加大了食品地方标准的制修订力度，共制修订20项省食品地方标准（其中制定19项，修订1项）。这些地方标准的制定，对规范贵州省食品市场秩序，统一特色食品质量要求，促进企业技术进步，提高食品质量安全水平将起到积极的推动作用，同时也为食品专项整治工作提供了技术支撑。

    为了加大食品地方标准的实施力度，提高标准对生产实践的指导作用，尽快将该省特色食品的资源优势转化为生产优势，促进特色食品的标准化、产业化生产，贵州省质量技术监督局整理历年发布的食品地方标准，编制了《贵州省食品地方标准汇编》。

    该标准汇编的出版，将为该省广大基层质监工作者提供一套统一、权威的现行有效系列食品地方标准，大大方便质检机构学习和使用食品地方标准，同时也提高了基层质监部门服务企业的能力。