近日，上海市质监局曝光了九种质量问题严重的饼干，其中，东莞锦泰食品有限公司生产的“思朗”牌思朗麦香饼（薄脆饼干）（规格：120g/包；生产日期：2007-07-26）“菌落总数”和“霉菌计数”两项指标不合格。
对此，思朗麦香饼生产厂商东莞锦泰食品有限公司（以
下简称“东莞锦泰”）表示已了解此事，同时公司也在第一时间对产品自我复查。东莞锦泰营业部冯经理向记者表示，该产品出厂时已经公司质检部门多重检测，获悉产品被检不合格后公司复查产品也显示物理指标合格。冯经理称，目前已经将相关产品送至东莞市质监局进行复检，同批次的该款产品目前也已从市场上召回。
菌落总数超标159倍
据《东方早报》报道，近日上海市质量技术监督局公布的监督抽查结果表明，该市生产、销售的饼干产品有一成多不合格，微生物指标超标现象严重，菌落总数最高超标159倍。9种菌落总数超标严重的饼干被曝光，其中菌落总数超标最严重的即是东莞锦泰生产的“思朗”牌思朗麦香饼（薄脆饼干）（规格：120g/包；生产日期：2007-07-26）。
记者从不合格产品名单上看到，该批次的思朗麦香饼“菌落总数”和“霉菌计数”两项指标不合格：标准规定菌落总数应≤750，而“思朗”该批次饼干却被检出菌落总数为120000，超出标准159倍；标准规定霉菌计数应≤50，但该产品霉菌计数实际检测值为780，超出标准14倍。
据了解，“思朗”是东莞锦泰的主力品牌，用于饼干、月饼等食品。该公司旗下的“思朗”和“纤麸”饼干类产品在国内市场较为知名，目前广州市场上也有多款该品牌的产品正在热销当中。
已送至相关部门复检
对于上海质监局的这一检测结果，东莞锦泰食品营业部冯经理表示，公司已经获悉这一结果，同时对结果也有一些疑议。冯经理称，公司每一批次产品在出厂时已经过公司自身质量检测部门的检测，照理来说是不会出现产品不合格的情况的。此外，冯经理还透露称，公司在接到产品不合格的消息后，立即对该批次产品进行自检，结果显示物理指标合格，至于具体检测结果的情况还须由行政部相关负责人对外说明。为此，记者联系到东莞锦泰行政办匡主任，匡主任表示目前公司已将相关产品的样品送至东莞市质监局，预计15个工作日之内会有复检结果。
在产品复检的同时，市场上是否仍然流通着同批次的产品呢？东莞锦泰营业部冯经理向记者表示，由于“思朗”牌思朗麦香饼是该公司将要淘汰的老产品，因此生产量并不大，该批次产品总共也只有60件（箱），均是发往上海的。“我们已经通知经销商召回产品了，因为本来产品数量就不多，所以现在市面上差不多已经没有了（这批产品）。”记者走访广州市场也发现，好又多、百佳均有思朗品牌的饼干产品出售，但多为消化饼干，未见其麦香饼产品的踪影。
●相关资料：东莞锦泰
东莞锦泰是东莞本土食品企业中的龙头老大，有十多年的饼干生产经验，并有自营进出口权。该公司在东莞南城设有占地面积2万平方米的厂房，并在山东设有分厂。有5条大型饼干生产线，4条曲奇西饼生产线，2条膨化食品生产线，年生产、销售各类食品2万多吨，员工1000余人。
东莞锦泰运营的主要品牌是“思朗”和“纤麸”。其中“纤麸”仅用于消化饼，其他的中高档饼干、曲奇、西饼、月饼、糖果、膨化食品、儿童食品等用的品牌大多是“思朗”。2005年3月，“思朗”被认定为广东省著名商标。目前，“思朗”饼干不仅在国内销售，而且出口到欧美、澳洲、日本、韩国、东南亚和港澳台等国家和地区。
