生食食品将有卫生标准

    爱吃生鱼片、生拌牛肉等“生食”的消费者今后可以更加放心地大快朵颐。北京相关部门已经注意到生食的食品卫生安全问题，《生食水产品卫生标准》、《生食肉类卫生标准》的征求意见稿均已完成，即日起在市质监局网站上公开征求意见。记者了解到，水产品不得检出孔雀石绿、生肉不得检出瘦肉精，都被列进了标准。这两项标准通过后，将在本市强制执行。

　　12月10日前，市民可以E-mail或传真的方式向市质监局反馈意见。