市工商部门在专项整治工作中，围绕“两个100%，一个彻底解决”的目标，采取4条措施确保流通环节食品安全。
一是清理食品经营主体，对有营业执照的商户进行严格规范，对于无证经营食品的商户坚决取缔，截至目前共取缔272个无照经营户。二是强化经营者食品质量第一责任人的责任，要求所有食品经营者落实索证索票制度，并且建立台账。三是加强市场检查。截至目前，查处假冒伪劣案件37起，查处假冒伪劣和不合格食品61272.5公斤，销毁194.3公斤，受理和处理消费者申诉和举报621件，为消费者挽回经济损失19.96万元，确保了食品质量的可靠。四是针对人民群众反映强烈的食品问题，开展专项执行检查。
