12月1日，记者从成都市质监局、工商局和四川省出入境检验检疫局三部门联合公布的食品质量抽查情况中获悉，在抽查的酱油、食醋、肉制品、饮料、啤酒、餐具等6大类产（商）品中，有一家酱油厂生产的香醋不合格，4种酱卤肉制品不合格。
抽查中发现的主要质量问题是：总酸含量不合格、超量添加防腐剂山梨酸、违规使用日落黄和柠檬黄色素、菌落总数超标。
部分不合格产品名单
样品名称 标称生产单位 标称商标 生产日期香醋温江区美味王酿造食品厂春流 2007·9·2香酥猪蹄重庆市九龙坡区清味园食品厂清味园 2007·7·1 盐凤翅云南华之味食品有限公司逍遥派 2007·5·10麻辣牦牛肉青海开心源食品有限公司唐古拉 2007·5·3 五香凤翅重庆市曾巧食品有限公司乖媳妇 2007·6·15
