近日,招远市工商局执法人员根据群众举报,对辖区内的“天津大麻花”加工黑窝点进行了突击检查,捣毁了6处用泔水油炸“天津大麻花”窝点。
进入11月以来,一种标称“天津大麻花”的流动销售车在招远城乡频频露面,部分市民争相购买这种“天津传统小吃”。为确保市民安全,招远工商部门执法人员根据市场经销“天津大麻花”的业户提供的食品来源线索,对加工“天津大麻花”的窝点逐一进行了排查。
排查结果让执法人员大吃一惊,业户加工“天津大麻花”用的油大多是反复使用过的烤鸭剩油,每公斤售价仅5元,成品销往附近农村和城区的早市摊点,所有加工窝点既无营业执照又无卫生许可证。
执法人员在现场看到,几乎所有加工窝点的院子里都是满地污水,几张破纸铺在地上当案板,旁边就是脏得冒泡的油锅,并伴有刺鼻的异味。据有关专业人员介绍,吃了用这种油脂加工的东西,对人体非常有害。
目前,执法人员已查处取缔“天津大麻花”加工黑窝点6处,捣毁了所有加工工具,并扣押了所有原料和未售出的成品。
核桃果仁 核桃果仁内含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素等成分,可营养大脑,促进细胞的生长,延缓脑细胞的衰弱进程,提高思维能力。每次1~2个核桃,每日2次,生吃,可增强记忆,消除疲劳,使大脑功能恢复正常。
海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等藻类食物中的磺类物质,更是头脑中不可缺少的。
黄豆和沙丁鱼 被称为植物蛋白之王的大豆中所含的谷酰氨和沙丁鱼中的牛黄素是大脑必需的蛋白质。将适量的黄豆洗净,与切成小块的沙丁鱼一起加水炖食或红烧,每天或隔天1次,有增强记忆、延缓脑细胞衰老的作用。
芝麻等油类食品 将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水吃,或买市售芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品,早晚各吃1次,7日为1疗程,5~6个疗程后,可收到较好的效果。
南瓜 祖国医学认为,南瓜味甘性平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆减退的人,将南瓜做菜食,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。
葵花子 常食葵花子有一定的补脑健脑的作用。实践证明,喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,且脑子好用、记忆力强、言谈有条不紊、思维敏捷、反应较快。
胡萝卜 胡萝卜中所含的蛋白质、氨基酸、糖、维生素B2、钙、磷、铜、镁等营养成分,是强身健脑的佳品。