“我们这里发现了一个无照经营的肉食品加工部，现在工商部门的同志正在进行检查。”11月22日下午16时许，市民张先生致电新疆都市报反映。
当日，记者在执法人员的带领下，来到位于乌鲁木齐市大湾明华街西十三巷一栋自建楼的一楼，通过一个狭窄的小门后，记者看到了隐藏在房屋夹层里不足10平方米的“加工间”。
一走进“加工间”便有股刺鼻的腥味迎面扑来，17袋用黄色塑料袋装着的整块肉类随意地堆放在地上。在两个长约2.5米，宽约1.5米的案板上放满了已经切成小块的肉类。
该加工部负责人宋某介绍，这些肉都是牛肉，共有417公斤，每个袋子大概重二十多公斤，早上才从三屯碑拉回来。
随后，执法人员在该楼地下室的冷藏室内又发现已加工好的肉卷480卷共1150公斤。
据了解，乌鲁木齐市天山区经济检查大队，在进行食品安全大检查和清理无照经营大检查中，与大湾工商所对该肉食品加工部的1567公斤肉类食品进行了查封。
天山区工商局副局长莫尼热·特列提表示，该肉食品加工部负责人只有《健康证》，《动物防疫合格证》、《食品卫生许可证》和《个体共商营业执照》这三个必须持有的许可证均未办理。他们将根据国务院下发的《关于产品质量和食品安全的特别规定（503号令）》和《无照经营取缔办法》，依据《中华人民共和国产品质量法》对此肉食品加工部进行立案调查。
据悉，该加工部的所有肉类食品将由乌市动物防疫检查部门进行检查，根据检查结果再对其进行处理。
