2007年10月，国内市场粮食价格基本稳定；国际市场粮食价格有升有降。国内市场稻谷、小麦和玉米三种粮食平均收购价格保持基本稳定，大豆价格涨幅较大；主要粮食批发市场价格有升有降；成品粮零售价格保持基本稳定。
国际市场小麦、玉米价格由升转降，大豆价格继续上升，大米价格止跌回升。
一、国内市场粮食价格基本稳定
(一)粮食收购销价格基本平稳，大豆价格涨幅较大。
10月份，粮食企业稻谷、小麦和玉米三种粮食全国平均每50公斤收购价格为79.7元，与上月持平。其中，稻谷、小麦、玉米每50公斤收购价格分别为85.6元、76.1元、73.0元，稻谷、小麦比上月分别上升0.1%、0.5%，玉米比上月下降0.8%。稻谷各品种中，早籼稻、晚籼稻、粳稻分别为82.7元、83.5元、92.3元，均与上月基本持平。大豆每50公斤收购价格为176.5元，比上月上升12.8%。
与上年同期相比，10月份三种粮食综合平均收购价格上升12.1%。其中，稻谷、小麦、玉米分别上升9.0%、9.7%、22.0%。稻谷各品种中，早籼稻、晚籼稻、粳稻分别上升12.4%、10.7%、3.8%。大豆收购价格上升57.6%。
1—10月，三种粮食综合平均每50公斤收购价格为77.0元，比上年同期上升9.5%。其中，稻谷、小麦、玉米分别上升5.8%、7.9%、19.9%。稻谷各品种中，早籼稻、晚籼稻分别上升8.6%、8.9%，粳稻下降1.4%。大豆每50公斤收购价格为142.4元，比上年同期上升23.7%。
(二)批发市场价格有升有降。
10月份全国主要批发市场早籼米(标一)、晚籼米(标一)、粳米(标一)平均成交价格每吨分别为2476元、2645元、2830元，比上月分别下降0.6%、0.4%、4.3%；白小麦(三等)每吨为1546元，比上月上升0.6%；黄玉米(二等)每吨为1560元，比上月下降1.2%。大豆(三等)每吨为3502元，比上月上升3.4%。
与上年同期相比，10月份批发市场早籼米、晚籼米、小麦、玉米、大豆价格分别上升11.9%、13.3%、7.3%、19.1%、39.8%，粳米下降3.7%。
1—10月，全国主要批发市场早籼米、晚籼米、粳米、小麦、玉米、大豆价格比上年同期分别上升10.3%、11.2%、1.5%、7.7%、18.5%、17.9%。
(三)成品粮零售价格基本稳定。
10月份，全国36个大中城市平均每500克早籼米、晚籼米、粳米集市零售价格分别为1.39元、1.52元、1.71元，早籼米价格比上月上升0.2%，晚籼米、粳米价格比上月分别下降0.4%、0.2%；标准粉、富强粉每500克价格分别为1.34元、1.55元，比上月分别上升0.3%、0.6%。
与上年同期相比，10月份早籼米、晚籼米、粳米、标准粉、富强粉价格分别上升5.9%、5.1%、2.2%、7.2%、8.4%。
1—10月，早籼米、晚籼米、粳米、标准粉、富强粉价格比上年同期分别上升4.9%、6.1%、5.4%、6.2%、7.9%。
二、国际市场粮食价格有升有降
10月份，国际市场粮食价格有升有降，小麦、玉米价格由升转降，大豆价格继续上升，大米价格止跌回升。泰国大米(含碎10%)FOB价为每吨322.1美元(约合人民币每吨2416元)，比上月上升1.6美元，升幅0.5%。芝加哥市场最近交割的小麦期货价格为每蒲式耳853.7美分(约合人民币每吨2353元)，比上月下降13.6美分，降幅1.6%；玉米为每蒲式耳357.8美分(约合人民币每吨1056元)，比上月下降0.8美分，降幅0.2%；大豆为每蒲式耳975.3美分(约合人民币每吨2721元)，比上月上升22.7美分，升幅2.4%。
与上年同期相比，10月份国际市场大米、小麦、玉米、大豆价格分别上升5.7%、70.7%、18.0%、64.5%。
10月份国际市场主要粮食品种的进口交货价格仍普遍明显高于国内市场价格。10月下旬从泰国进口大米口岸含税交货价格每吨为3097元，约比国产大米价格高267元；美国进口小麦、玉米、大豆，加上海运费、关税、增值税及港口费用后，折口岸含税交货价格每吨分别为3413元、2067元、4064元，比国产价格分别约高1850元、500元、500元。
