有机菜如何辨真假？

     市场上出售的“绿色”、“有机”、“无公害”等蔬菜品种繁多，市民难辨真假。在昨日的“探索发展有机农业生产，促进广州新农村建设”科技沙龙上，专家表示，市民购买有机菜要睁大眼，看清国家相关部门的认证证书和包装上的认证编号。

　　广州农业技术推广中心高级农艺师邓红生介绍，广州在2003年才实现有机食品零的突破，起步较晚，但发展势头迅猛，广州的有机蔬菜、有机米等约占70％以上供应香港和出口东南亚等地区。她表示，广州有机食品仅限于种植业方面，养殖业方面仍是一片空白，还未能充分利用边远山区良好的生态环境，如山坡、山塘、水库等实施有机养殖的开发和发展有机水产品。

　　邓红生说，不少市民却不知道如何识别真假有机食品，有些人以为不施化肥和农药就是有机食品。据了解，目前市场上出售的“绿色”、“有机”、“无公害”等蔬菜品种繁多，包装各异，让很多市民难以分辨。她表示，有机蔬菜在超市有专门的销售柜台，并且要出示国家相关部门的认证证书，产品包装上还需要有国家绿色食品防伪标签和认证编号，市民还可根据这些编号上网查询真伪。