记者从天津市卫生局了解到，近日，天津市对餐饮业食品卫生开展了专项整治工作，规范餐饮企业卫生管理，确保人们能吃到“放心菜”。
为规范餐饮企业卫生管理，天津市先后出台了《天津市餐饮企业食品卫生监督量化分级管理办法》《天津市餐饮企业食品原料采购索证进货验收及建立台账制度管理办法》，并建立餐饮卫生示范一条街，开展食品卫生监督公示制度试点等行动。
此外，天津市特别对学校食堂卫生进行了质量检查，共检查学校、军训基地食堂和学生餐供餐单位１１４２户次，对学校食堂从业人员进行培训，强化食品卫生安全指导和监督，有效控制了学校食堂食物中毒事件的发生。
据了解，此项整治工作自８月份开展以来，共出动卫生监督员１８５４５人次，检查各类餐饮业１２３３５户次，取缔无证经营１０３０户，查处违法行为５４１户，罚款３０余万元。（完）
