食品安全事故应急体系建设是监管工作的重要组成部分，市食品安全协调委员会办公室继去年制定出台《六安市重大食品安全事故应急预案操作手册》（试行）后，结合一年来运行的情况，日前正式出台并全面印发了修订后的《六安市重大食品安全事故应急预案操作手册》。
新修订的操作手册根据简洁明了、简便可行的工作思路，结合基层工作实际，以应急处置流程图、事故分级表、事故应急指挥部组织机构图等形式明确了各单位工作要求，并附上应急指挥部成员单位通讯录、专家咨询库名单、事故报告和通报时限及责任主体等相关表格，一目了然，为实际工作中保持信息畅通提供有力保障。该《操作手册》的出台进一步规范了我市重大食品安全事故应急的工作程序，为有效处理辖区内重大食品安全事故和保障人民群众的饮食、生命安全奠定了坚实基础，对于我市提高食品安全事故应急处置能力，确保事故发生时反应快速、运转高效、处置有效具有较强的指导作用。
