9月19日至9月25日一周监测显示,四川省猪肉市场供应充足,毛猪收购和猪肉价格价格稳中有降。期间,四川省最低毛猪收购价13.5元/公斤,比之前一周(下同)下降0.58元/公斤,降幅3%;最高毛猪收购价15元/公斤,下降0.2元/公斤,降幅1.7%。白条肉出厂均价19.25元/公斤,基本持平。猪肉批发均价20.75元/公斤,下降0.33元/公斤,降幅1.6%;精瘦肉零售均价26.15元/公斤,下降0.21元/公斤,降幅8%;五花肉零售均价20.47元/公斤,下降0.05元/公斤,降幅0.2%。
近期四川省猪肉价格稳中略降,主要原因是中秋、国庆两节前,省外一些地区的储备肉也相继上市,四川生猪和猪肉外调数量减少,加之四川在节前增加了市场供应数量,四川省内猪肉偏紧的状态在一定程度上得到缓和。