国家质检总局日前发出通知牞要求全国质检系统以对人民群众高度负责的精神牞采取措施牞扎实推进农业标准化和食品质量安全工作。这些措施主要如下:
———加快推进农业标准化、食品质量安全标准体系建设。要着力提高农业生产、加工、流通各环节标准的技术水平牞把农产品的产前、产中、产后全过程纳入标准化管理。加快相关产品生产、销售过程和餐饮服务等环节质量安全标准的制、修订工作。
———全面落实食品质量安全全过程监管措施。全力以赴抓好食品小作坊监管。
———进一步加强食品、农产品认证工作。基本形成贯穿种植、养殖、生产、加工、贸易的食品农产品认证体系牞推动农业标准化在企业中的应用和实施牞通过认证手段实现对食品安全的全过程质量控制目标。
———要大力加强食品检验检测体系建设。力争建立体系比较健全、布局比较合理、手段比较完备、技术水平基本满足需要的层级分明、重点突出、保障有力的检验检测网络。
———要加快法律、法规制、修订步伐。