为规范奶业生产经营行为，让人们吃上“放心奶”，我省拟立法禁止未取得健康证明的奶牛所产奶的销售和收购。这是省人大常委会委员李正文今天作关于《河北省奶业条例(草案)》的说明时透露的。
我省是畜牧业大省，也是一个奶业大省。2006年，全省奶牛存栏224.49万头，奶类总产量417万吨，占全国奶产量的1/8，位居各省区市第3位。但是，我省奶业发展中还存在着奶牛养殖规模化、标准化、产业化程度低，生鲜牛奶购销市场管理不规范，争抢奶源、掺杂使假、限收拒收；生鲜牛奶和乳制品质量安全度不高，有的不法分子收购和销售过期变质等质量不安全的牛奶和乳制品；部分生鲜牛奶收购站、乳品加工企业的建设，缺乏统筹规划，布局不合理；奶业发展中无法可依的现象明显存在等问题。为维护奶业生产经营者、消费者的合法权益，促进奶业持续健康发展，尽快制定有关地方性法规十分必要。
据了解，该条例草案明确规定，禁止销售和收购下列生鲜牛奶：未经加工直接进入消费市场的奶，未取得健康证明的奶牛产的奶；奶牛产前15日内的胎奶和产犊后7天内的初奶，但以初奶为加工原料的除外；奶牛在使用抗菌素类药物期间或停药后5日内产的奶；奶牛患乳腺炎、结核病、布氏杆菌病及其他传染性疾病期间产的奶；掺杂使假或者过期变质的牛奶。
