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广东月饼抽检合格率达98.1% 12家厂商上黑名单

时间:2007/9/15 11:20:40 来源:网友

    据广州日报报道,昨天,广东省食品安全委员会通报月饼监督抽检结果,在全省抽检的863批次的月饼样品中,月饼实物的抽检合格率达到98.1%,仅有19个批次产品的质量安全指标不合格,而且没有发现检出“苏丹红”的情况,12家月饼厂商上了黑名单。

  据悉,本次抽检主要的检测项目包括:感官、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数、致病菌、防腐剂、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1等卫生指标以及标签标识。

  其中,广东省质监局抽取省内生产企业生产的月饼样品485批次,内在质量批次合格率为96.7%,另抽取月饼馅料80批次样品,内在质量批次合格率为85%;省工商局对广州、深圳、佛山、东莞、中山、江门6市流通领域中21家商场、超市、饼屋以及月饼专卖经销点销售的省内外及港澳地区73家生产企业生产的130批次月饼产品质量进行了监测,剔除纯标签不合格因素,内在质量合格率为97.7%;全省卫生监督部门共抽检餐饮企业加工制作的月饼248批次,合格率为100%。

  据广东省质监局相关人士介绍,目前月饼已经纳入食品生产许可证发证范围,截至9月10日,全省共有294家生产企业申领了许可证。到明年1月1日,还没有拿到生产许可证的月饼生产企业将被查处。另外,针对目前市面上新出现的打着“保健”、“养生”等招牌的月饼该如何监管,工商部门表示,如果发现有夸大月饼作用的虚假宣传,将严肃查处。


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