保 健
中秋佳节将至，月饼商战拉开帷幕。除了在花色、口味、价格上比拼外，一些商家还给月饼附加了养颜、补血、保健等特殊功效。工商部门就此专门发布消费警示，提醒消费者慎买此类“概念月饼”。
月饼一直以来与中华传统文化紧密相连，中国人吃月饼吃的就是中华民族传统文化。
但在精明的商家手下，近年来月饼包装越来越豪华，搭售现象无奇不有。月饼的暴利招来百姓抱怨。商家另寻它路，“概念月饼”诞生了。商家声称，“概念月饼”有“保健、补铁、补钙”功效，甚至有“防治高血压、高血脂”、“增强免疫力”等疗效，赋予月饼诸多附加功能，月饼成了“保健品”，甚至可以替代药品，这样的月饼岂不是成了“药饼”？然而，依据我国《广告法》规定，食品是不允许宣传疗效的，更何况这些“概念月饼”是否有其疗效也值得怀疑。
今年，月饼的豪华包装被禁止，搭售名酒名表之类的方式受到限制，商家于是“另辟蹊径”，打起了“药饼”的主意，似乎只有“功能”强大的食品才有市场。《月饼国家标准》已施行，月饼就是月饼，商家可以丰富其文化内涵，但不能让月饼成为“药饼”。
营养专家表示，传统月饼生产过程中用的水比较多，而现在的月饼用油量较多，高糖高脂，而且高温烘焙的过程中也易产生对人体有害的物质，所以不宜多吃。建议大家每次只吃1/4块月饼，这既有益于健康，又符合“全家人分一块月饼吃寓意团结”的传统习俗。同时专家还建议厂家生产少糖少脂、营养健康的月饼。
