9月10日，苏州吴中区隆重举行太湖大闸蟹起捕仪式，这标志着正宗太湖清水大闸蟹将开始上市。
第一网太湖大闸蟹今天在苏州东山镇太湖蟹养殖基地“浮出湖面”，由于先前无锡太湖蓝藻的爆发，让今天起捕的太湖大闸蟹的品质备受各方关注。而来自国家检测局本月初的检测结果为大闸蟹验明正身：东太湖水质始终保持在整体Ⅱ类、局部Ⅲ类的标准，养殖区水质状况优良。
拉网上秤，随着大闸蟹陆续“登陆”，记者看到，出水的太湖大闸蟹只只“身强体壮”，最大的体重达两百四十克。蟹农吴汉边抓蟹边高兴地说，今年尽管提前一个星期开捕，但大闸蟹份量不比往年轻，长得很好。
苏州市入境检验检疫局郑浩告诉记者，苏州检验检疫部门已与渔业部门联合，在原有出入境检验检疫标准基础上，增加了蓝藻毒素的检测方法，香港特区政府食环署也在近日对太湖区域内大闸蟹养殖情况进行了考察，表示对太湖大闸蟹的质量十分放心。
太湖大闸蟹协会秘书长吕梅良告诉记者，对太湖水的治理和有效保护是大闸蟹品质保证的关键。早在上个世纪末，苏州吴中区开建生态湿地和渔业保护区，关闭太湖沿线五公里范围内的污染企业，保证了太湖水质；蓝藻爆发的水域仅限于太湖西北面的无锡局部水域，而太湖注册养殖场的水域在太湖的东南面，距离无锡水域六十多公里，并没有影响到东太湖注册养殖区；严格控制围网养殖面积， 采用生态养殖方式。
据了解，本月十九日，首批开捕的大闸蟹在经检验检疫机构抽样检测合格后，将登陆香港市场，随后，大陆以及台湾、东南亚市场也将逐步打开。
