按照国家食品安全示范县创建工作的具体要求部署，广东省经过充分调研和准备，选择佛山市三水区和中山市小榄镇作为国家级食品安全示范县（乡镇）创建试点，并对食品安全示范县（乡镇）提出具体要求和标准。
该省食品安全委员会已印发《广东省创建食品安全示范县（乡镇）活动方案》（以下简称《方案》），积极组织开展创建食品安全示范县（乡镇）活动。《方案》指出，广东省级食品安全示范县（乡镇）的示范期为3年。示范期间，广东省食品安全委员会办公室将不定期对示范县（乡镇）进行监督检查，对不符合相关标准要求的，责令限期整改；情况严重的，通报取消示范资格。期间发生Ⅲ级以上重大食品安全事故的，即时取消示范资格。据悉，佛山、中山两市政府及其相关部门在接到相关通知后，正在迅速筹备相关工作。
