随着食品原材料价格的上涨，最近不少餐饮企业纷纷提价。但记者昨日发现，我市的“放心早餐”并未跟风涨价，40多类各式早点的价格基本“按兵不动”。
记者在江厦桥东“放心早餐”一经营网点看到，各类早点的价格仍然非常实惠，前来购买的市民络绎不绝。记者数了数， “放心早餐”的品种共有42种之多，单价均未超过两元，多数品种的单价在一元上下。其中，最便宜的是花卷、雪菜包，单价均是0.5元；什锦素包、豆沙包、三鲜烧卖、萝卜丝包、五香茶叶蛋的单价均是0.8元。与市区一些快餐连锁企业相比， “放心早餐”的早点价格确实要低不少。如豆浆、豆奶的价格是1元1袋，比一些室内早餐店便宜一半；原味酸奶、草莓奶、甜奶、麦香奶的单价都是1元，每份3只的金福园小面包也只要1元，比许多超市的零售价便宜；桂圆赤豆粥、瘦肉皮蛋粥的零售价是1元1杯，一些早餐店的同类早点尽管分量要多些，却要卖到4元1碗。今年以来，猪肉的涨价最为明显，但“放心早餐”的鲜肉大包却没有涨价，仍是1元1只，其个头比不少早餐店1元1只的肉包要大上不少。
“放心早餐”缘何不涨价？经营“放心早餐”的宁波民生华天早餐公司的负责人说， “放心早餐”是一项与广大市民生活密切相关的民生工程，必须充分考虑老百姓的利益和承受能力，因此对涨价可以说是慎之又慎。这位负责人坦言，各类食品原材料的涨价确实对公司的经营带来很大压力，也确实有一两个品种的早点价格略微上调，但通过扩大规模、细化管理、调整产品结构等自身的努力，公司目前基本能够消化增加的成本。
记者了解到，虽几经波折，但我市的“放心早餐”经营网点正逐步增加。目前，全市“放心早餐”的销售网点已经突破100家，其中半数以上分布在海曙。日前，“放心早餐”还首次走进乡镇，在姜山开设了销售点。销售网点的增加使得民生华天早餐公司通过生产规模、采购数量的扩大而化解了原材料涨价的大部分成本。公司负责人承诺，近期将继续确保早点不涨价。
