9月3日,记者在北园春市场了解到,猪肉价格继8月27日每公斤下降一元后,再次下降一元左右,里脊肉、五花肉、精瘦肉每公斤分别由上周的22元、19元、21元降为21元、
18.5元、20元,猪腿肉和猪排的价格为每公斤17.5和18元降为17元左右。
乌鲁木齐戈壁屠宰场一位负责人介绍,“目前,活猪的收购价从上周的每公斤12元下降到每公斤11元,而猪肉批发价格也从上周的每公斤16元下降到15元。批发价下调,零售价也就跟着下降。”
据悉,受养殖成本和中秋、国庆等节日肉品需求量增加等因素的影响,估计猪肉价格不会出现大幅下降。