今年猪肉涨价以来，平凉市各级工商行政管理机关认真贯彻落实国家工商总局的通知精神，切实履行市场监管职责，加强猪肉市场监管，维护市场稳定，确保猪肉市场消费安全。一是加大了市场巡查和专项整治力度。对重点区域、重点市场以及屠宰点、零售商、流动商贩和农村集贸市场进行全方位的检查，对猪肉销售量大的市场开展专项整治。二是严格落实猪肉市场监管工作的五项规定。即：猪肉市场主体经营者准入、协议准入、强制退出、挂牌经营、市场开办者责任等制度。三是实行责任追溯管理。督促和引导猪肉经营者建立健全进货查验、购销台账、索证索票等制度。四是重拳出击，严厉打击游村串乡收购病死猪、销售病死猪肉或未检猪肉等不法行为，保证群众吃上“放心肉”。五是在经营者中开展“讲诚信、讲道德”活动，积极引导猪肉经营者守法经营、诚信经营、文明经营。六是充分发挥消费者协会和“12315”申诉举报作用，切实保护消费者合法权益。
