记者昨日从省质监局获悉，日前该局组织对福建省企业生产的液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、酸牛奶）和配方奶粉等乳制品进行了省级监督抽查，共抽查12家企业生产的14种产品，产品抽样合格率93%。
其中，3家奶粉生产企业的5种配方奶粉全部合格，产品抽样合格率100%。9家液体乳生产企业的9种产品，合格8种，不合格1种，产品抽样合格率89%。
此次监督抽查主要针对乳制品的成分、微量元素含量、维生素、微生物指标及标签等指标进行检验，被抽查产品的微生物指标全部合格。不合格产品的质量问题主要是液体乳的营养指标非脂固体达不到标准要求和产品标签标注不够规范.
