昨日，记者从郑州市商务局市场运行监测处了解到，上周郑州猪肉价格在持续上涨且高位运行了相当长一段时期后首次出现小幅回落，猪肉零售价格为每公斤22.09元，比前一周下降1.78%，但鸡蛋价格仍然保持涨势，比前一周上涨3.17%，零售价格达到每公斤6.84元。
据监测显示，上周郑州实施监控的38种商品中，价格上涨的商品数量有24种，在价格上涨的商品中以蔬菜类商品数量居多；有5种商品价格出现下跌，其中，猪肉价格经过高位运行了相当长一段时间后首次出现小幅回落。
蔬菜中涨幅较大的为香菜、油菜、生菜。郑州市商务局市场运行监测处分析，蔬菜价格上涨主要与周边省份蔬菜种植区域的天气状况有关，预计本周蔬菜将维持目前水平，且上涨空间不大。
上周肉类的综合批发价比前一周下降了0.18%，其中猪肉的批发价格为每公斤19.6元，比前一周下降0.18%。郑州市商务局市场运行监测处负责人认为，受毛猪收购价格回落及库存量增加等多方面因素的共同影响，近期猪肉批发价格有所回落，而各屠宰厂家也正在积极存栏，储备货源，再加上库存量近期有所增加，致使生猪的屠宰数量有所增加，价格小幅回落。其中，被监测的郑州肉联厂等三家屠宰企业中，白条猪的批发价格最高为每公斤17.6元，进入超市分割后价格会有所上涨，但随着整体价格的回落，分割后的肉价上涨空间不大。
