马上又要开学了，校园周边的小摊贩又在忙着提前批发零食，准备放手赚一把。昨日，省质量技术监督局食品处的负责人提醒广大家长，零食也要分级了，市面上的零食在下月将分为“可经常食用”、“适当食用”和“限制食用”等三个级别，家长在选购之前要认清级别，以免孩子食用了营养价值不高的“垃圾”食品。
“我家小孩太喜欢吃零食了，家里没有，他就偷偷地跑到小摊贩处去买。看到那些小摊贩卖的乱七八糟零食，生产厂家啊什么的都看不到，真担心吃出什么问题。为了从安全出发，我后来干脆在超市里面买些零食，可是又不知道那些零食比较适宜小孩子吃。”马上开学了，零食又成为大多家长头痛的问题，买吧不知道什么零食有营养，不买吧又担心孩子偷偷地到卫生条件不好的摊贩处购买。昨日，记者在省质量技术监督局采访时了解到，对零食实行“分级”的《中国儿童青少年零食消费指南》预计在9月份正式公布，届时，家长在选购零食时将有一个参考标准。据省质量技术监督局食品处的邬处长介绍， 消费指南将零食分为“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个推荐级别。其中孩子们喜欢吃的棉花糖、膨化食品、巧克力派等都被列入限制食用范围，建议家长让孩子尽量少吃，最好每周不超过一次；牛肉片、黑巧克力、咖啡等则是适当食用，每周吃1—2次；水煮蛋、纯鲜牛奶、烤黄豆、烤红薯等则是可经常食用的零食，可以每天食用。
另据邬处长提醒，家长尽量要不买或少买含糖高、脂肪量多的食品，如巧克力、冰激凌、糖果、炸土豆片，某些膨化食品。这些食品虽有特殊风味对小孩子具有一定的吸引力，但这些食品毕竟含糖高，含脂肪量高，经常食用容易引起龋齿和肥胖。还有一个值得注意的是，家长选择零食时一定要选清洁、卫生的食品，注意察看生产及出品日期，要食用保质期内的食品，杜绝变质、腐败食物。(张祖珍 李骞)
