为保障市民生活用肉不断档，乌鲁木齐市肉类储备制度即将出台。
从8月10日至8月31日，乌鲁木齐开展主要食品价格及相关收费的专项检查。此次重点检查乌鲁木齐各大综合批发市场、粮油市场、牛羊肉市场、猪肉市场、商场、超市及各类生产、加工、销售食品的经营单位。
乌鲁木齐价格监督局专门成立综合协调组及7个检查小组，负责各项检查工作。物价部门开通24小时价格举报热线“12358”，随时接听市民的投诉和咨询。在为期20天的专项检查行动中，哄抬物价、囤积居奇、串通合谋涨价等价格违法行为将受严惩，最高将被处20万元罚款。
另据了解，从8月7日起，乌鲁木齐猪肉价格已呈下降趋势，牛羊肉的价格也有所下调。目前乌鲁木齐牛的屠宰量是每天500多头，羊的屠宰量是每天1万多只，猪的屠宰量是每天1000多头。8月10日，乌鲁木齐毛猪每公斤收购价格在12．5—13元，比上周下降了近2元，猪肉批发价每公斤18元。乌鲁木齐牛羊肉市场近期平稳，价格基本持平。牛肉批发价平均每公斤19元，零售价每公斤21元左右；羊肉批发价平均每公斤16元，零售价每公斤18元左右。
乌鲁木齐已成立主要副食品调控应急领导小组，建立每日价格监测报告制度。（完）（责任编辑：周生斌）
