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今年北京月饼厂家瞄上“个性化”

时间:2007/8/11 11:53:42 来源:北京晚报

    千篇一律了好多年的月饼“形象”要变一变了。在天价月饼被叫停之后,今年一些厂家瞄上了“个性化月饼”。人们可以像订生日蛋糕那样在月饼上留下祝福的话语,刻上个人LOGO,制作出独一无二的“我的月饼”。

    在多家食品企业召开的中秋月饼订货会上,“个性化商务订购”引起许多客户的关注。好利来负责月饼生产的李晓军总经理告诉记者,“个性化商务订购”就是指按照不同公司的具体要求,将企业LOGO、企业理念、个性化的中秋祝福制作在月饼及其包装上。他预计,今年好利来“个性化商务订购量”将占到好利来月饼总产量的60%。目前已经有三星、西门子、联想、LG、惠普等数十家大型跨国公司与其合作。

    “老牌”月饼也喜欢上了这种新“形象”。大三元计划烘焙一批“大号月饼”,供顾客“抒情”制造“独版”月饼。初步预计将生产2000份。陶陶居则推出了售价为128元的有广东省书法名家周树坚手迹的“我的月饼”,此款个性月饼将出品1270盒。

    记者通过百度搜索还发现,一些企业在网站上推出了订购“个性月饼”的业务,而且制作月饼的模具还可以给顾客留作纪念。

    协会理事长朱念琳认为,今年月饼消费将改变天价消费势头,厂商将以情感和文化营销为主线,而个性化月饼的出炉,恰好体现了这种变化。(杨滨)


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