记者从内蒙古自治区农牧业厅了解到，近几年内蒙古不断推进农牧业产业化经营，牛奶、羊绒、羊肉、马铃薯等特色农畜产品均在全国领先，成为我国重要的绿色农畜产品加工基地。
武川县的土豆像水果一样用纸包着装在箱子里出售，而乌兰察布市的土豆则加工成了乐事薯片。通辽市将有１０万农户加入一家匈牙利企业的鹅业生产链条，继呼和浩特市成为“中国乳都”之后，通辽市正试图将自己打造成“中国鹅都”。巴彦淖尔市每年将加工５０万吨番茄酱。小肥羊连锁店在中国餐饮百强企业中名列第二，每年有１亿多人次在国内７００多家小肥羊连锁店消费内蒙古的羊肉。此外，每年有上千万人次能穿上来自内蒙古的羊绒衫。
据自治区农牧业厅厅长陶克介绍，２００６年内蒙古牛奶、羊绒、羊肉产量分别达到８８０万吨、６７９２吨、８１万吨，均居全国首位。同时大力发展极具发展潜力、成长性好的产业，主要培育壮大粮油、马铃薯、饲料饲草、皮革皮毛、特色生物资源等产业。２００６年，全区粮食总产达到１７０．５亿公斤，创历史新高，人均粮食占有量居全国第三位；油料产量１１６．８万吨，人均占有量居全国第三位；马铃薯产量９００万吨，居全国首位：目前，六大优势农畜产品加工企业增加值已占到全部工业增加值的２１％，农畜产品加工产业已成为全区第三大支柱产业。
据介绍，“十五”期间，内蒙古培育出一批优质、高效、安全和生态的农牧业名牌产品。鄂尔多斯、鹿王、伊利、蒙牛等１３个商标被评为中国驰名品牌。这些驰名品牌具有较高的市场占有率，已成为全自治区农牧业产业化的“旗舰”，其销售额占全自治区农牧业产业化龙头企业销售额的５５％，在全国的优势日益突出。并培育和建设了１８个国家级、１１９个自治区级龙头企业和４００多家盟市级龙头企业。初步形成了呼和浩特、包头、乌兰察布、呼伦贝尔的奶牛养殖，通辽、赤峰的肉牛养殖，巴彦淖尔的肉羊、粮油、饲草业，鄂尔多斯、锡林郭勒、阿拉善的绒山羊养殖等产业带等特色优势产业带。２００６年，农牧民从产业化中实现增收１１７０多元，约占农牧民纯收入的１／３左右。
目前，内蒙古绿色食品原料生产基地面积达到２９１２万亩，有机食品原料基地面积５８６万亩，农业部认定内蒙古绿色产品数量居全国第二位。
