据浙江省价格监测中心数据显示,随着7月以来的猪肉价格再次高位快速上涨,在相关行业带来了“连锁反应”,省内一些与猪肉相关的食品价格受到影响,也出现大幅“跟涨”。
浙江省价格监测中心主任徐建明说,在这次跟涨中,以小吃业为主的饮食行业涨价明显。在杭州,有的鲜肉月饼从去年的每只1元上涨到1.5元。
受影响的行业中包括一些知名的食品企业。嘉兴市著名的五芳斋公司下属各连锁店的小吃、煲类等商品价格,前不久也出现大幅上涨,一般涨幅都在50%以上,个别涨幅甚至高达100%。
据价格监测部门监测,在五芳斋,虾仁烧卖调价前每10只5元,现在为每10只8元;鲜肉汤圆调价前每6只4元,现为每6只6元;小馄饨原来每碗为2元,现在调高为4元。此外,各种煲类如牛肉煲、年糕煲及饺子煲等,每碗从8元上涨至12元,涨幅也达到了50%。