饮奶——强国之梦
翻开世界公众营养发展史，我们可以发现，世界上绝大多数长寿的国家和健康的民族，其牛奶的人均占有量都位于世界领先水平。乳品消费量已经成为衡量一个国家人民生活水平的重要指标之一，许多国家也都把增加国民饮奶量作为改善公众营养、增强国民体质的重要举措。
英国前首相丘吉尔曾经说过：“没有比这项投资更重要的了，那就是把牛奶送进儿童、青少年的嘴里。”从上世纪中叶开始，牛奶运动在各国政府的倡导下轰轰烈烈陆续展开……
美国在20世纪30年代就开展了“三杯奶运动”，美国政府颁布了《国家学生午餐计划法案》和《儿童营养法》等法令，法令中规定学生每份餐中必须包含240毫升液态奶；印度为增强国民体质，从上世纪70年代开始实施了名为“洪流运动”的计划，寓意奶类将汹涌似洪流而来，并以“白色革命”称之；
泰国人原来并没有饮奶习惯，为了提高国民身体素质，快速发展本国力量，国王强力倡导，泰国总理府办公室下面开设“全国喝奶运动委员会”，由部长担任主席，在全国范围内全面开展“喝奶运动”，政府推出相关辅助举措；
1979年，肯尼亚总统颁布了关于开展学生奶计划的法令，目前已有670万青少年受益；
1994年，南非总统曼德拉宣布：“在需要营养餐计划的每所小学校中都要加以实施。”之后，加有牛奶的麦片粥作为课间餐向黑人学生提供；
中国是一个“贫奶”国家，目前中国的年人均饮奶量约为25公斤，是世界平均水平的1/4。而在我国的广大农村地区，人均饮奶量仅为2公斤/年。随着“推动公众营养改善行动”被写入“十一五规划”，提升人均饮奶量正受到国家、政府的高度重视。为了全面增强国民体质，实现中国的强国梦想，每一位国民都应该从自身做起——“每天一斤奶，强壮中国人”！
