22日，记者走访了西安各大超市了解到，食用油价格均出现不同程度上涨，尤其是菜子类食用油的价格波动最明显，5升装的个别品牌涨幅为4元到7元左右。
据悉，大约在两个半月以前，食用油价格已经出现了一次上涨，各种品牌的食用油虽然价格偏高，但市场价格基本趋于平稳。对于此次食用油价格又一次出现的上涨情况，也使各个超市新一轮油品销售的硝烟再次点燃。此次涨幅最高的多为菜子类油品，如某品牌5升装的食用油已经涨了7元左右。
椐西安粮油批发交易市场的卢经理向记者介绍，由于今年各地雨水相对偏多，影响菜子收成，原材料价格上涨带动了油价跟着上涨，市场上的调和油也是以部分菜子为原料，因此出现小幅上涨，对于豆油类食用油，因原材料价格趋于平稳，批发价格基本上涨幅不到1元。小桶装的菜子食用油相对涨幅最为明显。
来自省物价局价格监测中心的数据显示，7月18日普通散装菜子油全省平均售价每500克4.72元，一周之内涨幅0.21%。其中延安市4.60元，涨幅2.22%。桶装色拉油全省平均销售价每5升52.42元，一周之内涨幅0.17%。其中渭南市52.00元，涨幅1.96%。
