受饲料价格和市场供应数量的影响，近几个月以来，成都市猪肉价格持续上涨。昨（10）日，成都市物价局发布信息，截至7月9日，6城区肉类平均零售价每500克去骨一级猪腿肉达到9.50元，与7月2日相比上涨18.75%。
据介绍，饲料价格上涨，养殖成本增加，以及受去年同期低价影响，生猪生产供应量不足，是猪肉价格上扬的主要原因。此外，由于部分发达地区，特别是京、津、沪、穗等大城市的农村基本退出生猪生产领域，对川猪的需求量日渐增大，外销价格上升拉动了本地猪肉价格上涨。此外,由于重庆等周边城市猪肉上涨幅度较成都更大，一些经营者到川内甚至成都市收购生猪，也是导致成都市猪肉价格上涨的原因。
有关方面表示，由于四川猪源丰富，目前猪肉价格的涨幅仍低于全国大部分大中城市。本次猪肉价格上涨是受供求关系影响的正常价格波动，随着供应量的增加，猪肉价格也会逐渐趋于平稳。
成都市有关部门已采取切实可行的措施，在充分发挥市场调节作用的同时，加大宏观调控力度，确保猪肉的供应和价格的相对稳定。为缓解今年主副食品上涨给低收入家庭带来的生活压力，成都市政府已对低收入家庭实施了补贴。（记者王怀方野）
