一企业为了降低成本,居然用马铃薯淀粉做原料生产粉丝。6日,该企业违法生产的10180箱“龙口粉丝”被市质监局依法查封。
据介绍,按照《龙口粉丝》强制性标准规定,以绿豆或豌豆为原料加工的粉丝方可在产品或包装上标注“龙口粉丝”。近日,市质监局执 法人员在对我市一食品企业检查中发现,该公司在生产“即食龙口粉丝”过程中,大量使用马铃薯淀粉为主要原料进行生产加工,现场共查处违法产品10180箱,违法产品货值金额304325元。执法人员依法对其进行了严厉处罚。(记者 海东 通讯员 莫言)