绿色食品字样、标签和绿色食品号码都齐全的食品才称得上是绿色食品
现在,市场上存在着一些食品包装上打着“绿色食品”的标志,实际上该标志已过期的现象。对此,沈阳市食品药品监督管理局的食品安全专家提醒,“绿色食品”标志有效期通常只有三年,购买时需仔细辨别。
绿色食品鱼目混珠
目前,我国生产绿色食品的企业有4000多家。但是,不少企业生产规模规模偏小、厂房简陋、工艺落后,处于粗放模式。
主要表现为:一些企业擅自使用“绿色食品”标志,有的将“绿色食品”标志直接作为商品名称或者包装使用;有的超过许可使用年限,仍继续使用“绿色食品”标志。
看清绿色食品证明
食品安全专家提醒,挑选绿色食品时应该认真辨别真伪。绿色食品的管理部门,中国绿色食品发展中心就给绿色食品一张身份证,这张身份证有两个部分组成,一是绿色食品的绿色标签,只有被批准的绿色食品才可以使用这个标签;另外就是以LB打头的绿色食品编号,可以将其看作“身份证”号码,每一个绿色食品的编号是惟一的。
绿色食品字样、标签和绿色食品号码都齐全的食品才称得上是绿色食品。
天然食品并非“绿色”
“绿色食品”指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,分为AA级和A级两种。“纯天然食品”是指在自然环境下生长的食品,并没有一个严格的控制标准。而“绿色食品”、是经专门机构批准,许可食用绿色食品标志的无污染优质食品,在生产过程中限量使用化肥、农药。
有些“天然”的产品,由于在受污染的地方生长,也不是健康的食品,所以并不是“天然”、“野生”的就是好的、健康的。 (记者 王茜)