6月21日，笔者从崇左市商务局了解到，国家商务部新的《速冻面米食品行业标准》将于7月1日起实施。新标准规定，未经预包装的速冻面米食品不得销售，对于出现质量问题的产品，厂家要及时召回处理。这预示着，速冻散装食品将退出市场。
6月21日，笔者走访市区几家超市发现，散装面米食品随处可见，但面对“大限”将至，不少散装水饺等面米食品纷纷采取“买二赠一”、“大减价”等各种促销方式贱卖。由于价格十分低廉，吸引不少消费者选购。
据介绍，“预包装食品”是相对“散装食品”而言的，是指“经预先定量包装，或装入、灌入容器中，向消费者直接提供的食品”。
目前，市面上销售的散装冷冻面米食品，消费者无从知道生产厂家、生产日期。而且，暴露在空气中的速冻食品容易受到污染，在销售过程中，散装速冻食品通常自上而下销售，被压在底下的货品很容易变质。对此，国家商务部新的《速冻面米食品行业标准》作出规定，未经预包装的速冻面米食品不得销售，馅类产品的标签上还要注明馅含量，产品出现质量问题要及时召回处理。
散装食品必须包装才能上市的新规定，无疑会给速冻食品厂家带来一定的影响。崇左市一些速冻食品生产厂家表示，由于费用增加，简易包装的速冻食品出厂价会进行微调，但对消费者影响不大。
市商务局相关负责人表示，国家商务部新的《速冻面米食品行业标准》是一个强制性标准，崇左市商家必须无条件执行，未经预包装的速冻食品不得销售。违规的商场超市，一经发现，将依据《流通领域食品安全管理办法》有关条款进行查处，最高将处以3万元的罚款。 （陆华勇 邓元清）
