蜂蜜的食用方法有很多，在大部分产品的说明中，都会有这样的文字:“可直接食用，也可加入牛奶、豆浆、咖啡、果汁、绿茶等混合食用，或是直接涂抹于面包、饼干上。”
直接食用似乎太过甜腻，而混入其它食品则恰到好处地释放出蜂蜜的香甜，最好的诠释怕是与龟苓膏的结合，略有点苦的味道在蜂蜜的综合下变得若隐若现，在这样的季节，可称其为最好的润肺甜品。
除此之外，还有一种新流行的喝法是蜂蜜加醋。将等量的蜂蜜、醋、苹果汁混合，再用冷开水冲泡并搅拌均匀。对于被便秘困扰的人群，这样的饮用方式不妨一试，同时还有预防粉刺产生的作用。而醋能氧化体内过剩的糖分、脂肪，达到保持身材、洁净肌肤的目的。
