第五届中国国际奶业展览会昨在南京开幕。农业部副部长张宝文宣布开幕，副省长黄莉新，农业部原常务副部长、中国奶业协会理事长刘成果出席开幕式并致辞。
黄莉新说，近年来，我省积极实施“消费引导生产、两头带动中间”的奶业发展战略，促进了奶牛饲养、乳品加工、牛奶消费的协调快速发展，奶业成为产业化水平最高的农业产业之一。2006年底，全省奶牛存栏16.35万头、牛奶产量58.36万吨，分别比1998年增长4倍和3.5倍。全省现有近70家乳品加工企业。我们将以中国国际奶业展览会的举办为契机，进一步加强对外交流合作，强化科技创新，加快推进奶业产业化经营，做大做强奶业产业，促进农民增收致富。
本届展览会规模大、档次高、内容丰富，共分名牌乳制品、乳制品加工设备和奶牛养殖与牧场设备三个展区，有10多个国家的150多家企业参展。展览会期间，还将召开中国奶业协会2007年会以及奶业专题研讨会，组织参观南京乳品加工厂和养殖基地。刘成果表示，希望通过举办展览会，进一步加强中外奶业合作与交流，推动我国奶业持续健康发展，促进现代奶业建设。
