6月21日，记者从沈阳市食品安全委员会了解到，从22日起，沈阳市将打一场为期3个月的夏季食品安全攻坚战。从现在开始，商业企业实行不合格食品退市制度，对已售出的严重危害人体健康的不合格食品责令经营者立即追回。
根据疾控中心的疾病预报显示，夏季是食物中毒的高发季节。幼儿园食堂、学校周边餐馆、建筑工地食堂、大排档、快餐外卖、露天餐饮、中小型餐馆、冷冻饮品市场等地是食物中毒敏感区，这些地方都是此次检查的重点场所。
超市、配送中心、农贸市场等食品经营场所，要严查食品进货检查验收制度和索证索票制度，展开对饮料、儿童食品和调味品等的检测，加强夏季饮料、熟食制品、水发产品、蔬菜、粮油以及散装食品检查，严防过期、“三无”、污染变质食品以及过期食品重新包装流入市场。（记者 李靖）
