香港回归十年来,深圳通过实行从源头到产品的全过程监管,确保了供港食品安全卫生,供港蔬菜连续十一年没有发生过“毒菜”事件,为港人的菜篮子构筑了一道安全防线。
从2001年初开始,针对禽流感事件,深圳检验检疫部门引入了电子监管新模式,对供港家禽实现了从种苗到出口监装的全过程监管,并先后推广到虾、蟹、贝类等水产品和供港蔬菜等。
根据统计,香港回归十年来,深圳供港的点心共计10.6万吨,蔬菜28.86万批,水果9.47万批,牛奶8.5万吨,活畜1916万多头,活禽4亿多只,水产品54万多吨,冰鲜禽产品37万多吨。
深圳检验检疫局还与香港食环署、渔农署等有关部门建立了良好的合作机制,双方的实验室检验人员定期交流学习。据了解,今后双方的合作还将进一步深化。