记者从昨日召开的市食品安全委员会办公室第三次工作会议上了解到，年初以来，我市食品安全专项整治效果明显，综合监管效能提升，食品安全状况总体呈现良好态势，但面临的形势依然严峻。
据了解，我市今年启动了“食品安全城市”建设，以5类主要食品为重点，加大了食品安全专项整治力度。仅一季度就取缔无证、无照食品生产、经营、餐饮企业总数247家；查处增白剂过氧化苯甲酰超标面粉11起、4105公斤；查处含瘦肉精肉、注水肉、病死猪肉共计12余吨；查处含有害物质水发制品150余吨，药物残留超标水产品87吨；查处蔬菜有机磷农药残留超标56起、2370公斤。在打击食品“黑窝点”专项行动中，取缔食品“黑窝点”378家、无证占道经营摊点189处。同时，开展食品安全“进学校、进社区、进农村、进工地”的“四进”活动，深化“三绿工程”和“千村百镇”市场工程；启动食品药品监管信息网络和检测发布系统建设工作。此外还实施了“食品放心工程”，市政府与各区市县政府、相关委办局签订了2007年度《食品安全目标管理责任状》。目前，每个区（市）县都已启动建设两条食品放心街、两个大型食品放心超市、两个食品放心批发、农贸市场。
近日，市食安办将扩大食品安全警示宣传，加大专项整治和联合执法力度；加强鲜肉、蔬菜、粮食、水产品、熟肉制品等5大类食品的监管工作；6月底前，将健全双兴蔬菜批发市场等5个大型批发市场的快速检测站，定期向市民发布食品快速检测信息。
