超市里销售的自制粽子,消费者最好别买。省工商局抽检发现,大商新玛特超市和世纪联华两家超市销售的3种自制粽子不合格。
两超市三种自制粽子不合格
近日,省工商局、省消协对郑州市部分商场、超市、食品零售店销售的粽子、汤圆、饺子、春卷、馄饨等速冻面米食品进行质量监测,共抽取样品50个,其中,粽子样品20个,烧卖、馄饨等样品30个。
昨日出炉的抽检结果显示,50个样品中有47个合格,由商场(超市)自制的3个非品牌粽子样品不合格。
3个不合格的粽子样品中2个为大商集团郑州新玛特购物广场有限公司销售的自制粽子,不合格项目1个是菌落总数超标,1个是菌落总数和水分超标;另1个为河南世纪联华超市有限公司汝河路店销售的自制粽子,不合格项目是水分超标。
散装熟粽子要再煮后食用
省质监局昨日也公布全省粽子抽检结果,合格率为八成。
此次共抽查郑州、焦作、漯河、商丘、周口等5个省辖市21家生产企业的粽子产品22个批次。产品合格18个批次,不合格4个批次,产品抽样合格率为81.8%。
省质监局提醒消费者,在选购各类粽子时要注意产品的标签,如质量安全市场准入标志(QS)、生产日期、保质期限、贮存要求、生制品或熟制品、食用方法等;要尽量挑选新鲜的粽子;粽子买回家后如果不能冷藏,应及时食用,冷却的散装熟粽子,最好经过再次烧煮后食用。