据新加坡《联合早报》6月2日报道，受澳大利亚百年罕见干旱和国际乳制品原料价格上涨影响，新加坡本地炼奶、淡奶和鲜奶价格也水涨船高。
消费者协会对新加坡家乐福、职总平价合作社、巨人霸级和昇菘四家连锁超级市场进行的调查显示，40种牛奶和白糖商品的零售价已上涨。
不过，新加坡两大咖啡店公会答复本报询问时说，属下绝大部分咖啡店暂时不会因此调高咖啡和茶的价格。
消协的调查是以上述超市今年3月1日和5月28日的零售价格为比较标准。
炼奶涨10％至45％
其中，每罐炼奶的价格上涨1角至5角，涨幅介于10％至45％。涨幅最大为雀巢（Nestle）红字高钙炼奶，每罐价格从1元7分至1元1角，上涨至1元5角5分至1元6角，整整涨了5角。
上涨幅度最低的是DutchLady炼奶，价格维持不变或每罐上调最多1角。
淡奶涨18％至48％
淡奶（evaporatedmilk）方面，价格则上涨1角5分至4角7分，涨幅介于18％至48％。
淡奶涨幅最大的品牌也是雀巢，其全脂淡奶每罐价格从9角至1元4角，上涨至1元3角至1元7角，上涨了4角左右。
至于鲜奶方面，在消协调查的七个品牌中，有四个品牌都上涨，涨幅介于1角至5角5分。
消协：涨价过40％不合理
消协会长杨木光说，雀巢两种乳制品上涨超过40％极不合理。
他说：“根据厂商的说法，目前澳大利亚牛奶的供应出现短缺的现象，同时他们新的炼奶也添加更多的钙质，但我认为这样的涨幅太离谱了。消协建议消费者选择购买各超市自家品牌的炼奶或淡奶，因为这些产品的价格调涨幅度并不大。”
福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴说，公会两个星期前曾就乳制品价格上涨召开会议，但最终决定暂时不调高咖啡和茶的价格，上涨成本由属下咖啡店承担。
他说：“消费税将在7月份上调，我们如果在这时涨价，可能会让公众误会我们提早收消费税。”
琼侨咖啡酒餐商公会主席符永平也说，除了属下少数咖啡店已在5月分调高每一杯咖啡和茶1角外，大部分咖啡店将在消费税调整后视顾客的反应才决定是否调整价格。
他说：“在我们约300家咖啡店会员中，目前只有5五六间自行把每一杯咖啡和茶从8角调高到9角，公会已提醒他们可能会面对流失顾客的后果。”
杨木光也吁请咖啡店不要因乳制品价格上涨而趁机调高咖啡和茶的售价，他说：“这次乳制品价格上涨主要是澳大利亚干旱气候导致，一旦当地的气候恢复正常，相信这些产品的价格也会恢复稳定，所以价格上涨只是暂时性的。”（唐海国）
