日前，省政府办公厅发出通知，要求各地从加强农产品种植养殖全过程管理、生产加工环节集中整治等多方面着手，推进今年食品安全专项整治，促进食品安全形势全面好转。
通知要求，各地要全面贯彻《农产品质量安全法》，健全农产品质量安全检验检测体系和例行监测制度，全面加快农业标准化步伐，做好农产品认证和追溯工作。要开展生产加工环节集中整治，集中整治食品生产加工小企业、小作坊，完善重点食品抽查制度，加强食品原料质量安全监管。各地要深入整顿规范食品流通秩序，开展食品市场专项执法检查。要加大市场巡查力度，逐步建立起制度规范、执法严格、反应迅速、措施有力的巡查机制。
严格食品经营主体准入，严格食品经营者质量管理责任，健全不合格食品退市制度，引导和监督食品经营者建立和落实各项自律制度，建立内部食品质量管理体系。要严格餐饮消费监管，继续实施食品卫生监督量化分级管理制度。
通知强调，各地要突出抓好农村食品安全，开展“农村食品市场整顿年”活动。实施农村食品质量准入、交易和退市的全过程监管，实行“所村挂钩”，加强工商所与所辖行政村的联系，构筑农村食品安全防范网络。(记者史力)
